“五谷者，万民之命，国之重宝。”为筑牢校园食品安全防线，2025年3月12日，我校2024级新能源汽车与维修9班开展了一场别开生面的“舌尖上的安全”主题班会。本次班会由班主任范云老师主持，学生科副科长蒋小山及全体班主任到现场观摩指导。

班会伊始，范老师通过“你最喜欢的零食”趣味问答导入主题。随着同学们踊跃分享的辣条、薯片、碳酸饮料等答案在电子白板上实时呈现，一场关于“食品真相”的认知革命悄然展开。这些我们习以为常的零食，都是世界卫生组织定义的垃圾食品！当看到自己钟爱的零食赫然出现在“十大垃圾食品”清单中时，同学们纷纷发出惊叹。

在知识讲授环节，范老师系统解析了垃圾食品的三大特征：高糖、高盐、高脂肪。通过多媒体课件展示触目惊心的案例图片：某校学生因长期食用辣条导致胃穿孔、某品牌奶茶塑化剂超标检测报告、外卖餐品微生物超标动态演示等，将抽象的理论转化为具象的认知冲击。

范老师还特别设置“火眼金睛”鉴别环节。同学们通过对预包装食品进行“三查三看”实操训练：查生产许可证编号、查营养成分表、查添加剂目录；看保质期临界标识、看储存条件说明、看过敏原警示。这种沉浸式教学让专业抽象的GB7718食品安全国家标准变得生动可感。

民以食为天，食以安为先。通过此项活动的开展，丰富了学校师生的食品安全知识，提高了食品安全意识，增强了自我防护的能力。学生科副科长蒋小山在讲话中提出：学校也将以此次活动为契机，持续加强食品安全教育工作，不断探索创新教育形式，携手家长与社会各界力量，共同为学生的健康成长筑牢食品安全防线，守护舌尖上的安全。